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女性孕期补铁效果最好的食物、补铁食谱有哪些?

时间:2019-10-18 21:07:05 作者:娍妈妈育儿网 阅读:1237

孕期之后,母亲们都是听见各种各样的科谱文上边说必须要补铁,因此都刚开始了补铁的漫漫长路之途,但是却自始至终又存有盲区,为何别的无需补,却偏要必须多补铁呢?vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全
事实上,它是怀孕期间人体对含铁的需要量持续上升的难题引发。铁是生产制造血红蛋白浓度的基础原素,带有血红蛋白浓度的血细胞可以co2运输到你人体的别的体细胞。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全
在怀孕期,准妈妈身体的血夜量会提升已近50%。因而,就必须大量的铁来为附加提升的血夜量生成血红蛋白浓度。另一个,还必须部分铁来考虑生长发育中的小宝宝和胚胎的必须。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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孕期补铁重要性及补铁食谱vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

特别是在妊娠中晚期以后,准妈妈非常容易患缺铁性贫血。缺铁性贫血会影响腹中宝宝的健康生长,甚至可能引起胎儿宫内窘迫、早产等危险。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

但是,大部分女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁,来满足身体对铁需要量的增加,特别是到了孕中期和孕晚期。当孕妇身体中没有足够的铁来制造你所需要的血红蛋白时,就会出现贫血的症状。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

如果你属于以下几种情况,更容易发生贫血:孕期呕吐比较严重、频繁;前后两次怀孕间隔的时间短;怀的是双胞胎或多胞胎;日常饮食中缺乏铁;怀孕之前的月经出血量较多。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

所以咱们在孕期饮食补铁上必须多管齐下,采取综合措施。首先要选择猪肝、猪血、瘦肉、牛肉、羊肉、鱼类、禽类等动物性食物,每天轮流或交替食用100~200克。这些食物不但富含铁且吸收率较高,是防治缺铁性贫血的关键所在。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

与这些动物性食物相比,大枣、菠菜、木耳等绝大多数植物性食物中的铁要么含量少,要么吸收率极低,防治缺铁性贫血的效果极差。例如菠菜中铁吸收率只有1.3%,而猪肝中铁吸收率高达22%。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

其次,采取提高铁吸收的措施,主要包括:随餐服用维生素C,每餐100毫克,能明显促进食物中铁吸收。有实验表明,将60毫克维生素C加入米饭中,可使米饭中铁的吸收率提高3倍。肉类和蔬菜搭配食用。肉类不但本身就是铁的最好来源,而且当与其他食物一起进食时,还会促进其他食物(比如面包、豆腐等)中铁吸收。吃醋和酸味食品(如柠檬、猕猴桃、酸奶、果酱)能提高铁的吸收率。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

避免茶、咖啡、草酸等干扰铁吸收的因素。草酸主要存在于菠菜、苋菜、木耳菜、芥菜、空心菜、石榴、竹笋等蔬菜以及花生、杏仁等坚果中。最后,选用铁强化食品,如加铁酱油、强化面粉、加铁奶粉(孕妇奶粉)等。这些食物人为添加了适量的铁,对防治缺铁性贫血非常有益。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

下面咱们再列举一些具体的孕妇补铁补血的食物吧,这样能够更好的丰富妈妈们的餐桌。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

1、瘦肉vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物,其中的铁很容易被人体吸收、利用,孕妇每周吃两次动物血、肝脏,要远胜于吃大枣补血。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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2、菠菜vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。但吃的时候一定要氽一下。菠菜中含有丰富的叶酸,准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

3、黄花菜vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维生素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益,因此可作为孕妇的保健食品。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

4、南瓜vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

5、黑米vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

6、桂圆肉vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

桂圆肉即龙眼肉,每个地区叫法不一样。每到夏季就有新鲜的桂圆上市。桂圆含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。桂圆汤,桂圆酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。但是在孕初期要少吃哦。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

7、萝卜干vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

8、葡萄vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的!vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

9、黑豆vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

10、胡萝卜vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

孕妇补血食疗菜谱:vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

1、人参粥:人参末(或党参末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治疗贫血有一定作用。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

2、牛乳粥:粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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3、菠菜粥:先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

4、甜浆粥:用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

5、鸡汁粥:先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

6、香菇红枣:取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

7、大枣粥:大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

8、芝麻粥:黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

9、枸杞粥:枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

在孕期的妈妈们一定要认真仔细的调理自己的身体,千万不要大意,也不要觉得麻烦,可以与家人一起参与进来,变换着口味进行饮食上的调理。vwU娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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