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孕妇初期可以吃臭豆腐吗 怀孕吃臭豆腐有危害会畸形吗

时间:2019-10-27 21:42:36 作者:娍妈妈育儿网 阅读:1905

臭豆腐是一种特色小吃,历史悠久,闻起来臭,吃起来香,是人们对臭豆腐最多的评价,喜欢吃臭豆腐的人认为越臭越好吃。ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

臭豆腐在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃,受到人们的喜爱。ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

可是臭豆腐并非一种身心健康的食材,一由于它的制作方法大多数是煎炸,二是制作全过程不环境卫生。孕妇怀孕是必须忌嘴的,许多不身心健康的东西尽量少吃。这篇文章叙述了孕妇可以吃臭豆腐吗、孕妇吃臭豆腐的危害。ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

孕妇可以吃臭豆腐吗 孕妇吃了臭豆腐竟然会这样...ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

孕妇可以吃臭豆腐吗ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

孕妇能吃臭豆腐吗

臭豆腐的丰富营养是建立在一个安全、卫生的生产条件下的,不过现在路边的小吃的安全形势都不容乐观,准妈妈吃了会影响胎儿健康。而且臭豆腐油炸的多,油的质量也很难保证,因此建议准妈妈不要食用臭豆腐。ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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孕妇吃臭豆腐的危害

1.化学的手法导致致癌ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

如用硫酸亚铁可产生黑色,再加上其他的臭味物质,即可成为臭豆腐。这是相当危险的,过多的铁对人体的肝脏非常不利,而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成,所以说它有致癌是可能的。ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

2.腐烂导致致癌ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

臭豆腐之所以臭,不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物-胺类,它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺,相信大家都知道亚硝胺是强致癌物,而且还很容易受到细菌的污染。ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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3.毒菌破坏神经系统ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

臭豆腐在发酵过程中,会挥发大量盐基氮,有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌,常会随臭豆腐的制作而繁衍其中,而肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素,是毒性最强的蛋白质之一。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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5.引发人体胃肠道疾病ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染。另外,臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种,发酵后期易受其他细菌污染,其中还有致病菌,容易造成胃痛胃胀,腹痛腹泻等。ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

小编的话

油炸臭豆腐及烧烤及路边小摊类食物最好不要吃,怀孕期间更应该讲究卫生及营养。其实也不是一次也不能吃,偶尔吃一次也没有大碍。一定注意不能经常吃,正常人经常吃臭豆腐容易致癌,孕妇经常吃臭豆腐危害自己和胎儿。ZEK娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

臭豆腐   孕妇可以吃  

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