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当妈这些年,你可知粳米和大米的区别

时间:2019-11-09 19:07:17 作者:娍妈妈育儿网 阅读:950

大米饭是中国人的主要主食,不管你是北方人还是南方人,在主食上都是差不多的大多都是以吃米饭为主,至于菜肴嘛可能会存在着口味和食材上的细微差别。说起吃米饭自然是以吃大米为主,不过也有很多朋友喜欢吃粳米,红米,糯米,黑米等,其中最为常见的就是吃大米和硬米了,那么,粳米和大米的区别在哪里,这两种普通的大米有什么不一样的地方,从哪里可以判断出来呢?还等什么赶快来下文中寻找答案吧。L47娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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@小布丁:今天看到市场有卖粳米的,我就买了点回来比大米贵多了,可是婆婆说我上当了,买的根本不是粳米,就是普通的大米,到底大米和粳米有何不同,应该如何区分啊?L47娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

@yugth:听说粳米粥很有营养,可是找遍了超市每个角落都没看到有卖粳米的,听隔壁大妈讲粳米就是东北大米,她说得对吗?L47娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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1、产量区别:大米的产量远远大于粳米的产量,从种植面积可以看出大米更普遍,需求更大。L47娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

2、外观区别:大米与粳米从外观上不怎么好判断,大米与粳米形状差不多,只是在色泽上有细微的差别,一般粳米要偏蜡白一点。L47娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

3、价格区别:大米与粳米在价格上很好区别,粳米的价格比普通的大米要稍微贵一些,这一点最好区分了。L47娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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以上3点就是区分大米和粳米的不同之处,大米有很多品种,像糯米,粳米和籼米就是归属于大米旗下。粳米常见的有东北大米、吉林大米和珍珠米等。粳米是一种很有营养的食物,建议大家用粳米来煮成粥会是一种不错的美味粥品;籼米是我国出产最多的一种稻米,籼米米粒细长形或长椭圆形,主要出产于湖南、四川和广东等地,常见的籼米有:丝苗米、猫牙米和泰国香米;糯米就不用多说了,它是做粽子、八宝粥和汤圆粉、甜品的主要食材,糯米有长的和圆的区别,其中长糯米(灿糯)的黏度比圆糯米(粳糯)要强一些。L47娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

小编的话:没有想到日常中最常吃的大米也有这么多种类区分,水稻麦田经常见到,可是要说出大米与粳米的区别恐怕还没有多少人能办到。以上我们主要介绍了大米与粳米的三点区别,大家可以从产量,外观和价格上来区分。其中大米有糯米、籼米和粳米三种主要种类,而最常见的糯米又有灿糯米(长糯米)和粳糯米(圆糯米)的区别,大家可以根据上文做详细的了解。L47娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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