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意大利通心粉怎么煮好吃 我来教你几个小技巧

时间:2019-11-15 23:01:27 作者:娍妈妈育儿网 阅读:1860

通心粉,大家应该不会觉得陌生,现在很多人流行吃一些西式的食物,像牛扒,通心粉,意大利面等,实际上通心粉的味道真的不错的,而且口感还非常的嫩滑、爽口,与普通的粉呀面的完全不同,一些细心的朋友会发现通心粉比较硬,那么,怎样煮通心粉才够软滑好吃,在烹饪时自然是有秘诀和方法的。接下来,我们就以意大利通心粉为例,向大家详细的介绍意大利通心粉怎么煮的具体步骤和方法,感兴趣的朋友赶快加入我们吧。l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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意大利通心粉怎么煮l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全
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用料 :西红柿酱 通心粉芹菜肉糜黑胡椒粒白胡椒粉西红柿蒜蓉牛油盐糖 l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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1、将西红柿开水烫过,剥皮切碎,芹菜洗净切碎,五花肉或瘦肉剁碎,加点山芋粉,搅匀l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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2、锅中放入黄油见热,烧香蒜蓉再倒入肉末炒香l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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3、另起油锅,锅中倒少许黄油,见热,倒入西红柿熬至黏稠,中途放点盐,糖l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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4、将通心粉在开水中煮熟,倒入熬好的酱即可l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

煮通心粉的两个小技巧:l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

1、水煮开时在锅内撒点盐,再下入面条,用筷子轻轻拨动几下,以防结成块或粘到锅底上,然后用大火煮,使水温迅速升高。这样煮好的面条不发黏,不并条,汤水清亮,软硬适口。用大火煮,锅开两次,点两次水就熟了。l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

2、煮挂面的火候不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清。l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

通心粉一般有四种比较常见的煮法,炒;煮;凉拌;焗等。在做凉拌通心粉时需要提前将它煮熟,然后再加上自己喜欢的食材一起拌匀即可。在炒通心粉时尽量不要过多的翻炒,以免把通心粉炒得碎碎的了。煮通心粉是这些方法中最简便的了,将通心粉煮熟以后可以加上自己熬制的骨头汤或浓汤一起吃。焗通心粉做起来就需要点时间,可以加虾或牛柳进去味道很不错哦。l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

小编的话:以上我们详细的介绍了意大利通心粉的煮法,不管你是煮来吃,还是炒来吃,还是焗来吃都是可以的,在制作的过程中可以自己创新,也可以按照上面的食材来烹煮。要想味道和色泽上佳的话,在制作时可以加入西红柿酱,牛柳,虾都是绝佳的搭挡。l2b娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

通心粉   饮食  

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