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孩子想吃鸡,快试试这道零失败的鸡煲!

时间:2021-10-22 10:04:02 作者:娍妈妈育儿网 阅读:1192

鸡肉是家常餐桌上最为常见的食材之一,烹饪方式更是多种多样,煎炒烹炸样样适合。有一个厨艺小白的入门鸡肉料理,那就是可乐鸡翅,相信没有人没有挑战过这道几乎零难度又好吃的菜,特别适合小朋友~只做鸡翅有点不太过瘾,这就给大家带来用整鸡来做的可乐鸡。不同部位的口感也不尽相同,用我的方法做出来的可乐鸡肉质鲜美细嫩,味道甜咸适中,非常值得一试哦~dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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材料:dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

主料:鸡1只。dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

配料:姜1块.蒜6瓣.小红辣椒1个。dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

调料:味极鲜酱油2勺.蚝油1勺.可乐350ml。dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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准备:dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

鸡处理干净.斩大块,姜蒜切片,小红辣椒切碎。dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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做法:dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

1.鸡冷水入锅飞水;dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

2.再放入几片姜,一起加热;dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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3.焯烫后的鸡捞出,洗去浮沫;dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

4.锅中加少许油,烧热后放入姜蒜片爆香;dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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5.放入鸡块,翻炒均匀;dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

6.倒入酱油;dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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7.再倒入蚝油,充分炒匀;dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

8.倒入可乐,在食材的2/3处,炖20分钟,大火收汁;dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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9.出锅,撒辣椒粒;dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

10.咸香浓郁,很下饭哦。dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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心得分享:dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

1.飞水时放入姜片,可以去腥;dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

2.广东人喜欢吃鸡煲,无鸡不成席,中秋佳节,餐桌上更不能少了鸡。dTs娍妈妈育儿网-育儿知识_育儿心得及早教资料大全

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